Industri perhotelan di Indonesia berkembang sangat pesat seiring mahjong dengan meningkatnya sektor pariwisata. Hal ini membuat kebutuhan akan tenaga profesional di bidang perhotelan semakin tinggi. Tidak heran, banyak universitas dan sekolah tinggi yang membuka jurusan perhotelan dengan kualitas pendidikan unggulan. Bagi kamu yang ingin meniti karier di bidang hospitality, berikut informasi tentang universitas perhotelan terbaik dan jurusan yang tersedia di Indonesia.
Mengapa Kuliah di Jurusan Perhotelan?
Jurusan perhotelan bukan hanya mempelajari cara mengelola rtp slot hotel, tetapi juga berbagai aspek penting seperti manajemen restoran, event management, layanan pariwisata, hingga culinary arts. Mahasiswa akan dibekali keterampilan praktis sekaligus teori manajemen agar siap terjun langsung di industri hospitality.
Selain itu, prospek kerja lulusan perhotelan sangat luas. Tidak terbatas hanya bekerja di hotel, tetapi juga bisa di resort, kapal pesiar, restoran internasional, biro perjalanan, hingga membuka usaha sendiri di bidang kuliner maupun event organizer.
Universitas Perhotelan Terbaik di Indonesia
Beberapa universitas dan sekolah tinggi di Indonesia dikenal memiliki program studi perhotelan yang unggul, antara lain:
Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Bandung
Dikenal juga sebagai NHI Bandung, kampus ini berada di bawah naungan Kementerian Pariwisata. Program studi yang ditawarkan antara lain Manajemen Hotel, Usaha Perjalanan Wisata, hingga Manajemen Tata Boga.
Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Trisakti, Jakarta
Salah satu kampus swasta terkemuka dengan fokus di bidang pariwisata dan perhotelan. STP Trisakti menawarkan program Manajemen Perhotelan, Manajemen Usaha Perjalanan, dan Manajemen Tata Hidang.
Universitas Pelita Harapan (UPH), Tangerang
UPH memiliki jurusan Hospitality Management dengan kurikulum internasional. Mahasiswa diajarkan tidak hanya teori, tetapi juga praktik langsung di fasilitas hotel training yang lengkap.
Universitas Bunda Mulia (UBM), Jakarta
Jurusan Hospitality & Tourism di UBM terintegrasi dengan program magang internasional, sehingga lulusannya memiliki peluang lebih besar untuk berkarier di luar negeri.
Swiss German University (SGU), Tangerang
SGU menawarkan program International Hotel & Tourism Business yang bekerja sama dengan universitas di Jerman. Mahasiswa mendapatkan pengalaman belajar di dalam maupun luar negeri.
Info Jurusan Perhotelan di Indonesia
Jurusan perhotelan biasanya terbagi dalam beberapa fokus studi, di antaranya:
Manajemen Perhotelan → mempelajari pengelolaan hotel, operasional kamar, hingga customer service.
Manajemen Tata Boga (Culinary Arts) → mendalami teknik memasak, pastry, dan manajemen dapur profesional.
Manajemen Tata Hidang (Food & Beverage Service) → fokus pada pelayanan restoran dan manajemen penyajian makanan.
Manajemen Event & MICE → berkaitan dengan penyelenggaraan event, konferensi, dan pameran.
Usaha Perjalanan Wisata → mempelajari pengelolaan biro perjalanan, tour guide, dan manajemen destinasi wisata.
Penutup
Memilih universitas perhotelan terbaik di Indonesia adalah langkah awal yang penting untuk membangun karier cemerlang di industri hospitality. Dengan kurikulum yang tepat, fasilitas lengkap, serta peluang magang baik di dalam maupun luar negeri, lulusan jurusan perhotelan memiliki prospek masa depan yang cerah. Jika kamu memiliki passion di dunia layanan, kuliner, atau pariwisata, maka jurusan perhotelan adalah pilihan yang tepat.